Novice
Posted in

Presna torta kokos – limeta

Posted in

Ali si pripravljen/a na tropske okuse? Ta bogato kremasta presna torta bo ta okus zagotovila na zelo preprost, surov, veganski, brez glutena, rafiniranega sladkorja ter ostalih škodljivih sestavin. Uživaj v okusu!

Potrebujem (spodnja plast):

 

Potrebujem (zgornja plast):

  • 100 g indijskih oreščkov
  • kokosova smetana ali kokosovo mleko
  • sok dveh limet
  • kokosova moka
  • yacon v prahu ali drugo naravno sladilo
  • 50-100 g kokosovega olja

Priprava:

Sestavine spodnje plasti zmiksamo. Poskrbimo, da smo predčasno orehe in datlje dovolj dolgo namakali v vodi, ki jo kasneje odlijemo stran. Zmes, ki jo dobimo namažemo v model za torto.

Za zgornjo plast najprej poskrbimo, da stepemo kokosovo smetano, ki jo ni potrebno posebej sladkati. Namočene indijske oreške, kokosovo moko, yacon v prahu, olje (stopljeno) in sok limet skupaj zmešamo v mešalniku do gladkega. Pridobljeno maso zmešamo skupaj s smetano ter prelijemo čez spodnjo plast.

Torto postavimo v hladilnik; čez nekaj časa pa uživamo v tropskih okusih!

VitaNatur_limetina_torta

napis