Novice

Chia semena – ENERGIJSKO ŽIVILO!

Poznaš najbogatejši vir maščobnih kislin omega 3 in 6?
Poznaš živilo, ki je gensko nespremenjeno?
Prepoznaš živilo, katero ima bogato hranilno moč?

Torej se spomniš, A VENDAR ti predstavim chia semena, ki so:

– bogata z minerali,
– bogat vir vlaknin,
– dajejo občutek sitosti,
– povečajo absorbcijo hranil v črevesju,
– imajo nizek glikemični indeks,
– vsebujejo veliko kalcija,
– so bagat vir beljakovin,
– bogata z magnezijem,
– bogat vir vitaminov,
– živilo z nenasičeno linoleinsko maščobno kislino, katere organizem ne more tvoriti,

Kakšen okus imajo? Chia semena imajo nevtralen okus, zato jedem ne spremenijo okusa.

Chia semena imajo hidrofilno sposobnot, kar pomeni, da nase vežejo vodo.

So bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki med drugim prispeva k vzdrževanju normalne vrednosti ravni holesterola, kar dosežemo z 2g omega-3 maščobnih kislin (maximalno 5% chia semen).
Ker je hidrofilna sposobnost – vsrkavajo do desetkrat več vode od svoje lastne teže in tako pomnožijo svojo prostornino, s čimer zagotavljajo večji oz. daljši občutek sitosti. Tako pridobimo tudi več okusnega obroka in hranilnih snovi iz vidika prebave.

Kje vse jih lahko uporabiš? POVSOD !!
V jogurtih, solati, v kosmičih, omakah, ….Chia semena so odlična uporaba kot želirno sredstvo.

Kako?
Pred uporabo jih namoči v vodi (mleku, naravnem soku) lahko čez noč/ lahko tudi samo za 10 minut.
Pri peki je odlično nadomestilo jajc – 1 žlica chia semen nadomesti eno jajce pri peki.
Odlično se obnesejo tudi pri pripravi brezglutenskih izdelkov.

Kaj recept že poznaš? Smoothie, ki ti bo dal polet – nujno ga moraš poskusiti in sicer potrebuješ:

1 žlica kokosovega olja
1 jedilna žlica chia semen
1 lonček kokosovega mleka
1/4 žličke vanilije v prahu
pest goji jagod

Vse skupaj zmešaš v mešalniku in smoothie je pripravljen. In naslednjič lahko pripraviš po istem receptu, vendar uporabi drugo rastlinsko mleko.

Še oklevaš glede uporabe? Torej ti zaupam še naslednje:

– velika vsebnost vlaknin: 28g chia semen = 11g vlaknin,

– preprečevanje diabetesa: diabetes tipa 2 – chia semena preprečujejo dvig glukoze v krvi,

– visoka vsebnost mangana: spodbuda pri delovanju ščitnice,

– pomoč in podpora pri hujšanju: absorbirajo tekočino iz telesa in nabreknejo kot goba, kar nam daje večji občutek sitosti,

– odličen rastlinski vir omega 3 in 6 maščobnih kislin: ugodno delovanje na možgane in pomnenje,

– živilo z visoko vsebnostjo kalcija: preprečevanje osteoporoze,

– živilo z visoko vsebnostjo fosforja: podpora pri delovanu ledvic in srca,

– visoka vrednost beljakovin: vsi vegetarijanci poznajo chia semena / 28g chia semen = 4,4g beljakovin,

– odlično živilo proti kopičenju maščobnih oblog: imajo sposobnost uravnavanja krvnega sladkorja in nizek glikemični indeks…itd.,,,

V kolikor pridno prebiraš in redno spremljaš naše objave, ti želim, da tako ostane naprej!

Naj bo današnji cilj: Karkoli pride nasproti se lotim z zavedanjem, da se situacije rešujejo z mirom in ljueznijo.

Uživaj ob prebiranju naših objav in pogumno naprej!

Še ena naloga: Povej ljubljeni osebi, da je tvoj svet lepši, ker je ob tebi!

Z ljubeznijo,
tvoja chia semena!

Nakup – klikni na sliko 🙂

chia-semena